Mani & Farina
Dove nasce la vera cucina.
Un’esperienza gastronomica nel centro storico di Cisternino, dove la cucina italiana prende vita attraverso le mani, la farina e il tempo condiviso.
Un’esperienza, non una semplice lezione di cucina
Qui non si guarda. Qui si fa.
Mani & Farina non è una scuola di cucina. È un’esperienza autentica, vissuta come nelle case pugliesi di una volta.
Si entra in cucina, si mettono le mani nella farina e si cucina insieme, seguendo gesti antichi, ricette di famiglia e segreti tramandati di generazione in generazione.
Come funziona l’esperienza
1- Arrivi, ti accogliamo e ti facciamo sentire a casa, in un ambiente autentico.
2- Ti spieghiamo cosa faremo, passo dopo passo, con calma.
3- Aperitivo tipico e vino locale pugliese, per entrare nel clima giusto.
4- Qui non guardi soltanto. Impasti e impari i gesti della tradizione.
5- Cucini insieme a uno chef pugliese, seguendo ricette di famiglia e piccoli segreti tramandati da generazioni
6- Alla fine ci sediamo e mangiamo insieme. Si brinda, si ride, si vive la Puglia come una volta.
DETTAGLI DELL’ESPERIENZA
- Gruppi piccoli: massimo 6 persone
- Durata: circa 2 ore e mezza
- Prezzo speciale di Maggio: €60 per persona
- Turni: diurni
- Zona: Cisternino (Centro Storico), Puglia
- Lingue: Italiano / Inglese / Portoghese
Per gruppi superiori a 6 persone, contattaci via WhatsApp o email per maggiori informazioni.
Prezzi (per persona):
Giugno €70 · Luglio €90 · Agosto €90 · Settembre €80 · Ottobre €70 · Novembre €60 · Dicembre €60
PERCHÉ MANI & FARINA È DIVERSA
- Imparano a fare le orecchiette
- Tradizione autentica
- Un’esperienza creata secondo i veri costumi italiani
- Pensata per sorprenderti
- Qui si sente la vera Puglia
QUELLO CHE DICONO
I NOSTRI CLIENTI
DOMANDE UTILI
PRIMA DI PRENOTARE
Come funziona la prenotazione e il pagamento?
La prenotazione si conferma con il pagamento del 50% anticipato, necessario per garantire il posto e permetterci di organizzare in anticipo ingredienti freschi e vini selezionati.
Il pagamento può essere effettuato con qualsiasi carta di credito, nazionale o internazionale, tramite una piattaforma di pagamento sicura e riconosciuta, che garantisce la protezione dei dati e delle transazioni.
Il saldo restante viene pagato il giorno dell’esperienza, prima dell’inizio dell’attività.
L’esperienza è davvero pratica o solo dimostrativa?
È un’esperienza completamente pratica.
Ogni partecipante ha la propria postazione e prepara personalmente le orecchiette e il sugo scelto.
Non è una dimostrazione: qui si cucina davvero, con le mani nella farina.
Cosa è incluso nell’esperienza?
L’esperienza include:
Degustazione di vino pugliesi
Prodotti locali selezionati
Preparazione completa delle orecchiette
Scelta tra 2 sughi tradizionali
Acqua inclusa
Atmosfera autentica pugliese in piccoli gruppi
Ogni dettaglio è curato per offrire qualità, tradizione e autenticità.
È adatta anche a chi non ha esperienza in cucina?
Sì, è adatta a tutti.
L’esperienza è guidata passo dopo passo da uno chef pugliese.
Non è richiesta alcuna esperienza precedente, solo il desiderio di partecipare e vivere la tradizione.
Quante persone partecipano e quanto dura?
La durata è di circa 2 ore e mezza.
I gruppi sono piccoli, massimo 6 persone, per garantire attenzione, qualità e un’atmosfera intima e autentica.
Qual è la politica di cancellazione?
È possibile cancellare la prenotazione fino a 72 ore prima dell’esperienza con rimborso completo dell’acconto.
In caso di cancellazione oltre questo termine, l’acconto non è rimborsabile, poiché gli ingredienti freschi e l’organizzazione dell’esperienza vengono preparati in anticipo.
Se l’esperienza viene cancellata dall’organizzazione, verrà offerto rimborso completo oppure una nuova data alternativa.
Momenti di Mani & Farina
Mani sporche di farina, sorrisi veri e tavole condivise. Entra in cucina. Esci con un segreto.
Contatti
- +39 331 801 3035
- contact@maniefarina.com
- Cisternino (Centro Storico) - Puglia
- @maniefarina